「姑娘，人与人之间的相处，其实就像这块法兰绒滤布。如果我们只用硬邦邦的规则去衡量对方，很容易被彼此的锋芒扎伤；但如果我们愿意成为那块包容的法兰绒，用理解去缓冲对方的过往与恐惧，过滤掉误会的杂质，留下来的，就会是生命中最润泽的真情。」
羽薇怔怔地看着手中的九谷烧瓷杯，神田女士的话像是一道温柔的光，照亮了她心中最黑暗的角落。
她突然彻底想通了。
沈宇航之所以会在台北背负一切、隐瞒协议，不是因为他不信任她，而是因为他习惯了独自去面对这个世界的残酷与不完美。他就像那一颗被逼着在未成熟时剥去外壳的曼特宁，习惯了用冰冷与自撑去保护自己与身边的人。而自己，不应该因为他的这种「笨拙的保护」而全盘否定他的爱，而是应该成为那块温柔的法兰绒，去包容他的脆弱，陪伴他一起去面对过往的风霜。
羽薇走出草木庵，哲学之道上的枫树在秋风中沙沙作响。
她拿出手机，开机。
萤幕上瞬间跳出了数十条来自沈宇航的讯息与未接来电。没有愤怒，没有抱怨，每一条讯息都记录着他的行程与深深的愧疚：
羽薇，我已经到了东京，明晚去京都。
我取消了与许婷所有的个人顾问合约，重新找了第三方投资人清算股权。我不会再让任何人威胁到我们的《风味志》。
羽薇，我知道我错了。我不该用自私的方式去保护你。请给我一个机会，让我在京都为你冲一杯咖啡。
羽薇看着讯息，眼泪悄然划过嘴角，但这一次，她的脸上挂着温暖而坚定的微笑。
她在手记上记下：
「在法兰绒的温柔里，我找到了原谅与理解的力量。真正的爱，不是要求对方完美无瑕，而是愿意成为那块包容的滤布，过滤掉过往的恐惧与误会，让彼此的生命，提炼出最滑顺、最长久的回甘。」
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